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Moulis

L’appellation Moulis fait partie du Médoc, sur un bandeau étroit de 8km de long, et représente un vignoble de 610 hectares. Plus à l’intérieur des terres, elle ne bénéficie pas de l’influence du fleuve et est plus sensible à la météo. Cependant, quelques grands crus font tout de même la réputation de Moulis comme le célèbre château Chasse-Spleen par exemple. En outre, le vin est racé, il allie charme, virilité et esprit. Sa robe profonde présente des nuances enluminées, son bouquet offre d’élégantes saveurs de noyaux de fruits, ou de pruneaux avec une note épicée et vanillée. Il se révèle puissant en bouche.


Accord mets et vins : Les Moulis s’accorderont avec du gigot de mouton ou un filet de bœuf.

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