Barsac

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Encépagement : Sémillon 63 %, Sauvignon 25 %, Muscadelle 12 %. Vendanges : Manuelles. Le château se situe sur le haut Barsac, profitant d'un micro-climat en automne ; il est constitué de deux terroirs : une partie en graves d'alluvion grasses et l'autre partie en terres argileuses riches en fer ; ce qui donne au Barsac tout son caractère. Les vendanges sont très minutieuses et la production est faible avec uniquement 12hl/ha. L'élevage se fait dans des barriques de chêne merrain et ceci pendant deux ans.