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Château de RAYNE VIGNEAU 2011

Sauternes

- 1er Cru Classé

237,00 € TTC

Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl



Liquoreux

237,00 €

  :  

Château de RAYNE VIGNEAU 2011

Sauternes - 1er Cru Classé

Liquoreux

Descriptif :

Encépagement :Sémillon 74 %, Sauvignon 24 %, Muscadelle 2 %.

Vendanges : Manuelles avec tris successifs.

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse. La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes. L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %.

"Grande pourriture noble avec ses notes de gelée d'abricot, riche mais d'une texture et d'une finale un peu lourde pour le moment."

17-17,5/20 Bettane&Desseauve Avril 2012

16/20 Figaro l'Avis du vin Mars 2013

Types d'arômes

  • Acacia
  • Citron
  • Miel
Doit vieillir
Liquoreux et Puissant
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