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Château RIEUSSEC 2011

Sauternes

- 1er Cru Classé

363,00 € TTC

Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl



Liquoreux

363,00 €

  :  

Château RIEUSSEC 2011

Sauternes - 1er Cru Classé

Liquoreux

Descriptif :

Encépagement : Sémillon 92 %, Sauvignon 5 %, Muscadelle 3 %.

Le château de Rieussec se situe sur les communes des Sauternes et du Fargues. La vendange est unique : à partir d'octobre à décembre, les récolteuses traversent toute la vigne, choisissant un à un les raisins qui ont atteint le bon état de rot ( pourriture noble). C'est seulement à un tel prix que la concentration nécessaire de la douceur peut être atteinte pour faire les vins de Sauternes.

L'élevage du vin se fait en barriques, qui sont remplacées tous les ans. Ch. RIEUSSEC produit également un 2ème vin Les Carmes de Rieussec.

"Un géant très discipliné, très rôti mais pas au détriment de la fraîcheur, maîtrise technique évidente, grand avenir."

17-18/20 Bettane&Desseauve Avril 2012

Types d'arômes

  • Abricot sec
  • Miel
  • Cannelle
Doit vieillir
Liquoreux et Puissant
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