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CLOS LES GRANDES VERSANNES 2011

120,00 € TTC

Carton de 6 bouteilles 75 cl



Rouge

120,00 €

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CLOS LES GRANDES VERSANNES 2011

Saint-Emilion Grand Cru - Grand Cru

Rouge

Descriptif :

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Clos les Grandes Versannes 2011 est Médaille d’Argent au Concours des Vinalies Internationales 2013 et Médaille de Bronze au Concours Agricole de Bordeaux 2013. Il a aussi reçu le prix d'Excellence  au Concours Vinalies 2013 des Oenologues de France.

 

" Fermé, sur la structure, frais aromatique, bouche souple, tanins fins, élevage un peu marqué sur la finale."  14/20 J. DUPONT Le Point Mai 2011

 

Encépagement : Merlot noir 55 %, Cabernet franc 28 %, Cabernet sauvignon 17 %.

Vendanges : Manuelles.

Cette propriété appartient à Jean Luc SYLVAIN, tonnelier de renom de la rive droite bordelaise. Toutefois c'est une propriété qu'il connaît bien, puisque elle est dans la famille depuis trois générations, depuis 1961. Située sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens, à environ 3 kilomètres de Saint-Emilion, elle bénéficie d'un emplacement superbement ensoleillé. Petite propriété de un hectare, son sous-sol composé de sables profonds, et son sol composé de sables et de graves, donnent à son vin toute sa souplesse et son élégance.

 Il fait un travail du sol et enherbement. L’effeuillage est manuel. Les vendanges vertes, vendanges manuelles en cagettes et premier tri dans la vigne. Tri sélectif manuel des raisins après éraflage. La vinification du vin se fait dans des cuves inox et en béton.

La conduite de l'exploitation est raisonnée et maîtrisée. Ce vin élevé en barriques allie structure et souplesse, avec des tanins puissants et soyeux.

Types d'arômes

  • Epices
  • Toast
  • Framboise
Doit vieillir
Boisé et Fruité
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