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DOMAINE DE CHEVALIER Rouge 2009

Pessac-Léognan

- Cru Classé

504,00 € TTC

Caisse bois de 6 bouteilles 75 cl



Rouge

504,00 €

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DOMAINE DE CHEVALIER Rouge 2009

Pessac-Léognan - Cru Classé

Rouge

Descriptif :

Encépagement en rouge : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 5 %.

Vendanges : Manuelles.

Le domaine de Chevalier, situé dans la commune de Léognan, la plus renommée des Graves, est d'origine très ancienne. Il est indiqué en 1763, sous le nom de "Chibaley", sur la carte de Guyenne de Belleyme. Le vignoble s'étend sur un sol de graves fines, de sables noirs avec un sous-sol argilo-graveleux. Peu de vignobles produisent à la fois du vin rouge et du vin blanc sec d'un niveau de qualité aussi remarquable. L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.

"(...)sa structure concentrée, à la fois puissante et élégante, suave et fraîche, montrant une réelle harmonie entre les tanins du vin et ceux du bois. Parfaitement équilibré, fort distingué, d'une rare longueur (...)" GHV 2013

Types d'arômes

  • Cassis
  • Fumé
  • Graves
Doit vieillir
Elégant et Puissant
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