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Château DOMEYNE 2016

126,00 € TTC

Carton de 6 bouteilles 75 cl



Rouge

126,00 €

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Château DOMEYNE 2016

Saint-Estèphe

Rouge

Descriptif :

"Réducteur, joli fruit dès qu'il s'ouvre, mûre, prune rouge, bouche dans la continuité, très fruits noirs, bonne structure, long, frais, persistant." 14.5-15/20 Le Point Mai 2017


Assemblage : Merlot : 60%, Cabernet Sauvignon : 40 %

Le vignoble est agé de 35 ans sur un plateau graveleux. Le château DOMEYNE bénéficie de vendanges manuelles, et d une cuvaison de 21 jours. Le vieillissement se fait en barriques de chêne renouvelées à 40% chaque année. Ce passage de 18 mois en barriques apporte au vin des nuances aromatiques complémentaires, développant ainsi leur caractère et leur bouquet particulier. Le pourcentage de Cabernet Sauvignon permet de produire un vin remarquable par sa finesse, son corps et son bouquet.

Types d'arômes

  • Epices
  • Mure
  • Toast
Doit vieillir
Elégant et Fruité
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