Rechercher un vin

+de filtres

Château SAINTE CATHERINE Rouge 2018

Cadillac-Côtes de Bordeaux

- Sans sulfites ajoutés

45,00 € TTC

Carton de 6 bouteilles 75 cl



Rouge

45,00 €

  :  

Château SAINTE CATHERINE Rouge 2018

Cadillac-Côtes de Bordeaux - Sans sulfites ajoutés

Rouge

Descriptif :

Sol : Argilo-calcaire et graves

Superficie : 35 ha

Encépagement : 100 % Merlot

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique lente avec maîtrise des températures. Durée de cuvaison en fonction des dégustations journalières pour une extraction la plus noble possible. Fermentation malolactique à température constante.

Élevage : Élevage 100 % cuve.

Densité de plantation : 5 000 pieds/ha

Âge : Moyenne 20 ans

Particularité : Elle est issue de la sélection de nos plus belles parcelles de Merlot. Elle est vinifiée de manière traditionnelle, dans le plus grand respect du fruit et sans aucun ajout de sulfite, de la récolte à la mise en bouteille.

Types d'arômes

  • Mure
  • Framboise
Prêt à boire
Fruité
Note moyenne 0 Avis

Aucun commentaire

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent évaluer un produit. Connectez-vous

Vous pourriez également aimer

© SAS Henri ARIES numéro de SIRET : 30098828400059 - 33880 BAURECH - Tél : 05 56 21 30 70 - Fax : 05 56 21 36 30